🍝 🍅 🥖 🧄 🌿

Le ricette che salvi dai reel, finalmente usabili.

Incolla il link di un reel di cucina, o di una ricetta da un blog. In mezzo minuto hai dosi in colonna, passaggi numerati, le immagini giuste dal video — e le note dello chef, dette con la sua voce.

Gratis su iPhone e Android · in italiano e in inglese

da tiktok · benedetta
Focaccia di semola
🍽 8 porzioni ⏱ 3 h 20 facile
Ingredienti
Semola rimacinata500 g
Acqua tiepida400 ml
Lievito di birra7 g
Olio evo≈ 40 g
Le note di Benedetta

«L'impasto viene un po' grumoso e irregolare, ma è tutto assolutamente normale.»

Come funziona

01

Condividi il reel

Da Instagram, TikTok, YouTube, Facebook o da un blog di ricette: incolla il link, al resto pensa Sfoglia. Anche i caroselli di foto.

02

Arriva la scheda

Dosi incolonnate, passaggi numerati, foto dei gesti prese dal video al momento giusto.

03

Cucina guidato

Schermo sempre acceso, un passo alla volta, e una voce che ti legge la ricetta mentre impasti.

Il gesto più veloce: condividi → Sfoglia
01 Apri il reel su Instagram, TikTok, YouTube o Facebook (o la ricetta sul blog) e tocca Condividi
02 Nella riga delle app scegli Sfoglia — la prima volta la trovi sotto "Altro…": toccala una volta e resta lì
03 Fine: l'app si apre da sola e la ricetta si prepara in mezzo minuto
passo 3 di 7
Le pieghe
L'impasto sul piano infarinato
03Con la spatola porta i bordi dell'impasto verso il centro, un giro completo.
Le note di Benedetta

«Dopo la lievitazione è molto semplice da stendere.»

🔊 «Occhio qui... i bordi verso il centro, senza fretta. Nota dello chef: se si appiccica, bagnati le mani.»

La voce dello chef,
non un elenco freddo

Sfoglia ascolta il reel e tira fuori quello che le altre app perdono: i segnali sensoriali, i trucchi, gli avvertimenti detti a voce. E in modalità cucina te li racconta mentre hai le mani in pasta — con musica di sottofondo e il ritmo di un food creator.

Sei un food creator?

Ogni ricetta ti cita e porta al tuo post con un tap: ti mandiamo pubblico, non te lo togliamo. E col Team Sfoglia le tue ricette diventano un'entrata ricorrente.

Brasato che sobbolle sul fuoco

Non solo la ricetta: tutto quello che serve per farla

⚖️

Porzioni e dosi giuste

Cambi le porzioni e le dosi si ricalcolano ovunque, anche dentro i passaggi. Le quantità le prendiamo dal creator: se dice "q.b.", resta "q.b.".

🔄

Ne ho meno? Sostituiscilo

Tocca un ingrediente: Sfoglia ti dice con cosa sostituirlo (senza glutine, senza lattosio, vegano…) e, se ne hai meno del necessario, come completare la dose o ridurre tutta la ricetta.

🥗

Valori per porzione

Calorie, proteine, carboidrati, grassi, zuccheri e sale, stimati dagli ingredienti. E un'indicazione se la ricetta è senza glutine, senza lattosio, vegetariana o vegana.

📅

Il menu della settimana

Metti le ricette nei giorni della settimana e con un tocco hai una spesa unica, con gli ingredienti già sommati.

⭐

La ricetta del giorno

Ogni giorno in home un reel scelto da noi, tra tradizione, dolci, pizza e cucine del mondo. Un tocco e finisce nel tuo ricettario.

🎁

Invita un amico

Mandagli il tuo codice: lui riceve subito 5 import in regalo, tu altri 5 quando importa la sua prima ricetta. E puoi condividere ogni ricetta con un link.

Lo chef che sa cosa hai in frigo PRO

Dilla a voce o scrivila: la voglia che hai, o gli ingredienti da finire. Lo Chef AI ti risponde parlando, come un amico in cucina, e sceglie cosa cucinare: prima guarda nel tuo ricettario, poi nel catalogo Sfoglia, e se serve va a caccia di reel nuovi su TikTok e Instagram e te li propone già pronti da importare.

Tiene conto di quello che gli dici ("sono celiaco", "niente uova") e non ti propone mai una ricetta che non va bene per te. Puoi provarlo gratis: una conversazione completa anche senza Pro.

Con Sfoglia Pro c'è anche la lista della spesa senza limiti: una lista per ogni ricetta, liste tue quando vuoi, e puoi perfino dettarle a voce.

chef ai
🧑‍🍳 Cosa cucino?
«ho zucchine e uova, qualcosa di veloce»
Freschi freschi dai reel
Frittata di zucchine cremosa
@lacucinadifabiuccio · tiktok
Importa
Carbonara di zucchine
@benedetta · tiktok
Importa

Queste sono già pronte. Aggiungile al tuo ricettario.

Ricette vere, tirate giù dai reel come farà Sfoglia con le tue. Scarica l'app e ricomincia da qui.

Carbonara cremosa

Carbonara cremosa

da instagram⏱ 25 min🍽 4
Aggiungila al tuo ricettario
Paccheri al forno

Paccheri al forno filanti

da tiktok⏱ 50 min🍽 6
Aggiungila al tuo ricettario
Cheesecake ai frutti rossi

Cheesecake ai frutti rossi

da youtube⏱ 4 h🍽 8
Aggiungila al tuo ricettario
Gnocchi fatti a mano

Gnocchi come li fa nonna

da facebook⏱ 1 h 10🍽 4
Aggiungila al tuo ricettario
Smash burger

Smash burger di casa

da instagram⏱ 35 min🍽 2
Aggiungila al tuo ricettario
Carpaccio di tonno

Carpaccio di tonno e pesto

da tiktok⏱ 15 min🍽 2
Aggiungila al tuo ricettario
Tagliata con chimichurri

Tagliata e chimichurri

da youtube⏱ 30 min🍽 2
Aggiungila al tuo ricettario
Poke bowl colorata

Poke arcobaleno

da instagram⏱ 20 min🍽 1
Aggiungila al tuo ricettario
Tacos di manzo

Tacos blu di manzo

da tiktok⏱ 45 min🍽 3
Aggiungila al tuo ricettario

Gratis per iniziare. Pro per cucinare senza freni.

Niente sorprese: i prezzi definitivi li vedi sempre nell'app prima di confermare.

Per iniziare

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Gratis
per sempre
  • ✓5 import di reel, +5 per ogni amico che inviti
  • ✓Ricettario, ricerca, preferite
  • ✓Cucina guidata con la voce dello chef
  • ✓Sostituti, valori per porzione, ricetta del giorno
  • ✓Lista della spesa fino a 5 elementi, menu fino a 3 ricette
  • ✓Una conversazione di prova con lo Chef AI
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Per chi cucina davvero

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24,99 €/anno
≈ 2,08 €/mese · oppure 3,99 €/mese
  • ∞Import illimitati
  • 🧑‍🍳Chef AI — "cosa cucino?" con caccia ai reel su TikTok e Instagram
  • 🧺Liste della spesa senza limiti, anche dettate a voce
  • 📅Menu della settimana senza limiti, con la spesa unica
  • ✓Tutto il resto, incluso
Prova 7 giorni gratis
rinnovo automatico, disdici quando vuoi

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